header
Μαύρα Ξινά Δαμάσκηνα PDF Εκτύπωση E-mail
 Μαύρα Ξινά Δαμάσκηνα

Το ξέρατε ότι υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες δαμάσκηνα; Τα δαμάσκηνα είναι ένα σκούρο φρούτο, πράγμα που σημαίνει πως είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, κυρίως στη φλούδα τους. Η σάρκα τους είναι μαλακή και χυμώδης και είναι γεμάτη κάλιο, βιταμίνη Α και φυτικές ίνες! Είναι μία τέλεια εναλλακτική για τα γλυκά ζαχαρούχα σνακ και τέλεια για άτομα με χαμηλή ανοχή στις γλυκιές γεύσεις. Τα ξινά δαμάσκηνα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία του οργανισμού και για ένα ανοσοποιητικό σύστημα με μέγιστη αποτελεσματικότητα. Η βιταμίνη C είναι γνωστή για την καταπολέμηση της κόπωσης και την επιβράδυνση των σημαδιών της γήρανσης. Τα ξινά δαμάσκηνα είναι επίσης μια σπουδαία πηγή ασβεστίου, το οποίο βοηθά στη διαμόρφωση και τη διατήρηση της πυκνότητας στα οστά.

Προτεινόμενο κρασί: Σάκε

Προτεινόμενα φαγητά: Σάλτσες εμπνευσμένες από την Ασία ή την Ταϊλάνδη