header
Βύσσινο PDF Εκτύπωση E-mail
Morelo Cherries

Τα βύσσινα είναι τα τέλεια σνακ της φύσης για εκείνους που τους αρέσει η γλυκόξινη ή και ξινή γεύση. Τα βύσσινα διαθέτουν από τη φύση τους μηδενικά λιπαρά ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ενισχύοντας τη συνολική υγεία και ευεξία. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και υψηλή σε κάλιο, αυτά τα μικρά νόστιμα διαμάντια της φύσης μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας του οργανισμού. Όμως, ίσως το μεγαλύτερο διατροφικό όφελος όλων να είναι το υψηλό επίπεδο φλαβονοειδών που βρίσκεται στα αποξηραμένα βύσσινα. Τα φλαβονοειδή είναι ένα είδος αντιοξειδωτικών που δρουν κατά των λεγόμενων «ελεύθερων ρίζων», οι οποίες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα στο σώμα.

Προτεινόμενο κρασί: Πόρτο

Προτεινόμενο τυρί: Blue Cheese ή Κατσικίσιο Τυρί

Προτεινόμενα φαγητά: Σαλάτες και αρτοποιήματα