header
Συμβουλές χρήσης ξηρών φρούτων PDF Εκτύπωση E-mail

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι έτοιμα για χρήση έπειτα από ελαφρύ πλύσιμο. Αναμείξτε τα σε γιαούρτι, σαλάτες ή καταναλώστε τα ως σνάκ.

Μαγειρική

Για να υγράνετε τα φρούτα, τοποθετήστε τα σε ζεστό νερό για 20 λεπτά. Εάν τα χρησιμοποιήσετε σε σούπες τότε προσθέστε επιπλέον νερό στην κατσαρόλα γιατί τα ξηρά φρούτα ενδέχεται να απορροφήσουν μέρος του νερού.

Ζαχαροπλαστική

Εάν προσθέσετε τα φρούτα σε ζύμη ψωμιού ή σε οποιαδήποτε ζύμη με μαγιά, τότε τα υγρά φρούτα πρέπει να στραγγιστούν καλά πριν τοποθετηθούν στην ζύμη.